Charte de Jacotte

En s'inscrivant sur le site, les producteurs s'engagent à respecter la charte de Jacotte.


1. Les producteurs s'inscrivant sur le site consentent à respecter les dix principes de l'agriculture paysanne fixés par la FADEAR (Fédération des Associations pour le Développement de l’Emploi Agricole et Rural) :


Principe n°1 : répartir les volumes de production afin de permettre au plus grand nombre d’accéder au métier et d’en vivre

Principe n°2 : être solidaire des paysans des autres régions d’Europe et du monde

Principe n°3 : respecter la nature

Principe n°4 : valoriser les ressources abondantes et économiser les ressources rares

Principe n°5 : rechercher la transparence dans les actes d’achat, de production, de transformation et de vente des produits agricoles

Principe n°6 : assurer la bonne qualité gustative et sanitaire des produits

Principe n°7 : viser le maximum d’autonomie dans le fonctionnement des exploitations

Principe n°8 : rechercher les partenariats avec d’autres acteurs du monde rural

Principe n°9 : maintenir la biodiversité des populations animales élevées et des variétés végétales cultivées

Principe n°10 : raisonner toujours à long terme et de manière globale


2. Du fait de l'absence d'intermédiaire, les producteurs s'engagent à proposer aux consommateurs des prix inférieurs à ceux que le consommateur trouverait dans le circuit de distribution classique (pour des produits équivalents).


3. Le site permet aux producteurs ayant choisi l'option de recevoir les appels d'offres des groupes (comités d'entreprise, collectivités locales, restaurateurs, associations). Les producteurs s'engagent à ne répondre qu'aux seuls appels d'offres qu'il peut pleinement satisfaire.